Steinkrüger Culinary Award 2024

Die Bühne für dein Talent!

Wer kann an dem Steinkrüger Culinary Award teilnehmen?

Auszubildende der Berufe: Koch/Köchin, Hotelfachfrau/-mann, Fachfrau/-mann für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie, die im Veranstaltungsjahr der NRW Landesmeisterschaft max. das 27. Lebensjahr vollenden oder die im Veranstaltungsjahr der NRW Meisterschaften ihre Ausbildung erfolgreich beendet haben. Insgesamt können 27 Auszubildende an dem Steinkrüger Culinary Award teilnehmen. Jeweils 9 aus jeder Berufsgruppe, die sich gleichermaßen aus Schülern folgender Berufsschulen zusammensetzen: Carl-Severing-Berufskolleg, Helene-Weber-Berufskolleg, Leo-Sympher-Berufskolleg. Die Qualifikation erfolgt jeweils in den Berufsschulen.

  • Carl-Severing-Berufskolleg
  • Helene-Weber-Berufskolleg
  • Leo-Sympher-Berufskolleg

Die Qualifikation für die Teilnahme erfolgt jeweils an den Berufsschulen.

Steinkrüger Culinary Award 2024

Die Plätze 1-3 jeder Berufsgruppe (Koch/Köchin, Hotelfachfrau/-mann, Fachfrau/-mann für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie) gewinnen eine gastronomische Überraschungsreise.

Alle Teilnehmer des Steinkrüger Culinary Award werden vor ihrer Abschlussprüfung zu einem Coaching Day eingeladen! Ausgewählte Profis der Branche coachen die Teilnehmer intensiv und persönlich – eine hervorragende Vorbereitung auf die Prüfung.

Am 29.10.2024 sind alle Teilnehmer zur Siegerehrung und anschließenden After-Show-Party im Lokschuppen Bielefeld eingeladen.

Die Ersten jeder Berufsgruppe erhalten zudem ein Volontariat in außergewöhnlichen Küchen, Hotels und Bars.

Die Plätze 1-2 jeder Berufsgruppe qualifizieren sich automatisch und verpflichtend für die DEHOGA NRW Landesmeisterschaft. Die Erstplatzierten dieser Meisterschaft vertreten das Land NRW bei der DEHOGA Bundesmeisterschaft.

Die Qualifikation für die Landes- und Bundesmeisterschaft ist eine großartige Leistung und kann neue Karrierechancen eröffnen.

Zeitplan:

Dienstag, 29.10.2024

    • Wettbewerb: 10:00 – 16:00 Uhr
      Ort: Carl-Severing-Berufskolleg, Heeperstr. 85, 33607 Bielefeld
    • Siegerehrung: ca. 18:15 Uhr
      Ort: Bühne des DEHOGA Branchentages, Lokschuppen, Stadtheider Str. 11, 33609 Bielefeld
Culinary Award Flyer (PDF)

STEINKRÜGER’s Freude an Frische

„In der Küche und im Service wie im Leben: Leidenschaft ist der wichtigste Geschmacksträger. Wer seine Liebe zum Detail, zum Handwerk und zum Gast mitbringt, kann aus jeder Zutat und jeder Erfahrung ein Meisterwerk machen.“